طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة بالفرن
عن الوصفة
طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة المفرومة بالفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، تسلق المكرونة ثم توضع جانباً.
-
2
يقلى البصل المقطع في الزيت ثم يضاف الثوم المفروم واللحمه المفرومة، تترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
-
3
يضاف عصير الطماطم، البهارات، ملعقة السكر، مكعب المرقة والملح، تترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
-
4
يوضع معجون الطماطم فوق الخليط ويقلبوا لمدة 10 دقائق ثم ترفع عن النار وتترك جانباً.
-
5
تقطع بصلة قطع متوسطة وتدعك بالملح والفلفل الأسود بواسطة اليد ثم تضاف على المكرونة المسلوقة.
-
6
توضع في كل طاجن ملعقتين كبيرتين من خلطة اللحمة المفرومة لتكون وجه المكرونة بعد قلب الطاجن في صحن التقديم.
-
7
يضاف باقي الخلطة إلى المكرونة وتقلب ثم توضع في الطواجن وتغطى بورق الفويل.
-
8
تدخل الطواجن إلى فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة، تخرج من الفرن، تقلب في أطباق التقديم وتقدم ساخنة.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
